在四月初連假的某一天,公主去了家特別的餐廳,
起因是,聽聞在桃園新屋,有家別具風味的"南非"美食小屋,
在台灣南非菜並不常見,所以大夥抱著極度好奇的心,從台北浩浩蕩蕩開車下去了~
(因為不是開我們的車,沿途沒有"衛星導航",鄉下的彎延小路,差點就讓城市鄉巴佬迷路勒)
終於在林野間看到它的招牌了~
這次公主沒有帶單眼,全程都是以IPHONE手機拍照,
看到感興趣的主題,也會用特效軟體來拍拍看,
像這個便是大門口信箱的一角~
我們要進去囉~~
從大門口看進去主建物的樣子~~
主建物的特效側拍~
跟老闆聊天時知道,原來老闆之前住在南非,後來回台定居買下這鄉野間的小屋,
所以"南非美食小屋",算是自宅規劃一區域改成餐廳,很特別吧~
通往餐廳的入口,要從主建物右手邊的小樓梯上去,
此時你會發現老闆在這小小通道週圍所做的小巧思ㄛ!
(躲在樹幹上的小招財貓)
(特效拍的鹿角照)
迎賓一號: 長頸鹿~
迎賓二號:長毛猩猩~
迎賓三號四號:另一隻大猩猩與鸚鵡~
你們說,老闆是不是很用心呢,尤其若在晚上前往,
通道燈光不亮,兩旁的動物雕像真是幾可亂真耶~~
(別具非州風情的大鼓)
(看到一棵很粗的竹子,順便也照一下 )
進入餐廳內囉,哇~~裡面果然也佈置了很多具有"非州感"的物品~~
從餐廳的窗外看出去,剛好有個湖,用特效照起來,很像幅畫~~
大家肚子也餓了吧~快點進入主題,來介紹南非菜色囉~~~
它的點菜方式有單點跟桌菜,我們因為有8大1小,所以選擇了$4800的桌菜~
(這次的菜單):
接著就按照順序來看看~
[法式開胃生菜沙拉]
這道沙拉特殊的醬料吃起來清爽又美味,真的好好吃ㄛ~~~
[英式風味炸魚排]
魚肉很新鮮,重點還是沾醬,口味獨特!!
[紅酒香料雞塊]
雖然只是雞塊,但有別於以往您所吃過的口味呦,~~
[德國風味起司雞肉煲]
有著香濃的起司口感,這道菜也很讚啦!!!
[西班牙香燜魚飯]
鮑魚精熬湯汁、培根、南非香料與生米浸泡一起,直接烤熟至米飯出現鍋巴,一道原汁原味的南非西班牙香燜魚飯才算大功告成!
[南非古荷蘭燉肉(豬肉)]
歷史超過300年,被南非尊為國宴菜的「古荷蘭燉肉」,不僅歷史背景特殊,就連作法也很講究,在白酒、南非香料、高麗菜或萵苣三大材料,加上肉塊入鍋之後,完全不加一滴水,慢火燉煮5小時以上的湯頭就是鮮美!
[南非頂極海鮮濃湯]
怎麼會有這樣好喝的湯~~~
[印度香料風味蝦]
很新鮮的蝦,印度香料的口感很不錯~
[燴台灣季節時菜]
在吃飯的當中,老闆不時親切的跟每一桌客人聊天寒暄,
並一一介紹每一道菜的特色,
老闆得知我們是特別從台北前來的,
驚訝的告訴我們:台北也有分店ㄚ,你們怎麼沒去台北的?
啊!!!就是不知道咩.....不然就不用跑這麼遠了....
原來台北是老闆的另一兒子開的,
(拿了名片,上面寫了台北的地址,居然離爸爸家好近捏~~~~)
在吃完這頓另人滿意至極的大餐,
我們終於知道,原來南非美食,是結合了各國不同口味的精緻料理,
真的很特別,一次就吃到了法式,英式,荷蘭,西班牙,印度,德國,甚至台灣......等各國特色,
老闆兒子的手藝真不錯,每一道菜都好好吃~~~~
有興趣的朋友也可以去嚐試看看~~~
- May 03 Tue 2011 13:31
[南非美食小屋]-原來這就叫做南非菜!!~
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